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用一个字解说保康绿茶

时间:2019-05-20    点击: 次    发布者:网络投稿 - 小 + 大

芽。

何满军

若要用一个字来解说保康绿茶,我用“泡”。

茶籽种前用温水泡。先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天(每天换水两次,浮在水面的茶籽捞出淘汰),然后摊于高在室内的砂畦上(铺砂厚5-6厘米),厚7-10厘米,上面盖一层5-6厘米厚的细砂,砂上再盖以稻草。室温保持在25℃左右,每天洒水一次。催芽室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时,即可播种。这是浸种催芽。

茶籽播种用土壤泡。单粒条播行距20厘米,料距3-4厘米。穴播行距20厘米,穴距15厘米,每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土,覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚,春播覆土宜浅。这是播种育苗。

茶苗生长用云雾泡。茶树属于喜阴、耐阴植物。对茶叶生长最佳的光是漫射光,将光照遮挡30%~40%时茶叶品质最佳。保康群山延绵起伏,云遮雾绕,茶园众多,满山都是成片的茶树,清晨的阳光透过云雾漫射茶树,茶树浸泡在光雾中茁壮生长,茶山在云雾中若隐若现,恍若仙境。

茶园管理用汗水泡。播种、育苗、移栽、茶园耕整、施肥、锄草、修剪、茶叶釆摘、杀青、揉捻、干燥等等,哪一道工序少得了百姓汗水的浇灌。小罐茶宣称大师制作,保康茶坚称百姓出品。

明媚春日去格栏坪,泡一壶清茶,观茶乡风情,品茶汤三味,思茶生哲理。我用白水泡茶,茶赐我清甜一腔,宁静一片。茶用清香泡我,我还茶赞词一篇,衷情一生。

 



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